Sztuka Mięsa to blog, na którym będę publikować sprawdzone przeze mnie przepisy na potrawy z mięsem, marynaty i dodatki. Założenie jest proste: składniki, których będę używać do przyrządzania mięsnych dań, powinniście dostać w każdym większym sklepie, a techniki, które będę stosować, powtórzycie w najmniejszej kuchni (jeśli w ogóle istnieją kuchnie mniejsze od mojej:)) używając podstawowego sprzętu.
Mam nadzieję, że blog zgromadzi nie tylko znawców i mięsożerców, którzy podzielą się swoimi sposobami na przyrządzenie idealnych mięsnych dań. Zapraszam również amatorów, dla których świat mięsa kończy się na schabowym, mielonym i sznyclu.
A tak na marginesie, przygotowanie idealnego sznycla również jest sztuką.
Zatem dzień dobry wszystkim:)
Iza
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz